Mascarponés brokkoli

Ültem ültem. A mascarpone ült velem szemben. A lejárati ideje vészesen közeledett. Fogalmam sem volt, mit csináljak vele, mert épp rengeteg édesség volt itthon. Azt pedig el sem tudtam képzelni, hogy valami másra használjam fel. Szóval csak néztem. Közben olvasgattam, hogy mégis mennyire fiatal gyereknek lehet már adni, vajon. Kiderült, hogy a sajt bevezetése után…

TOJÁS

A “tojás babáknak” elég érzékeny téma, de vajon tényleg annak kell lennie? A tojássárgája tökéletes zsírtartalommal rendelkezik, a telített és telítetlen zsírsavláncok aránya majdnem pontosan egyezik az ajánlott zsírsavbevitellel! Kiemelkedő a koleszterin, vitamin (A, D, E, B6, B12), folsav, kálcium, foszfor, és persze vas és cink tartalma. /forrás: The American Egg Board/ Míg a tojásfehérje…