Mi történik a vitaminokkal és ásványi anyagokkal az ételek feldolgozása folyamán? Miért jobb minél több dolgot nyersen fogyasztani? Miért használjuk pépesítéshez a főzőlevet, amikor hideg vízzel gyorsan hűthető amikor a baba éhes? Miért mondom, hogy a 100%-os bolti gyümölcslé csak cukrozott víz? Miért jobb a házilag készített smoothie a csomagoltnál? Megpróbálok minél rövidebben minél több…
Category: D vitamin
D-vitamin hiány
A D-vitamin fontosságáról orvosaink általában tájékoztatnak, Magyarország nagy része különösen szerencsés ebből a szempontból, mert alaposan felügyelik a babák D-vitamin bevitelét. Ám nem mindenhol tesznek így, ezért beszéljünk egy kicsit róla. Most konkrétan a D-vitamin hiányáról – nem csak gyerekeknél.Egyszerűen mondva, a D-vitamin bizonyos bőrsejtekben szintetizálódik napfény hatására. Tévhit, hogy ha a gyerek sokat van…
Az egészség a konyhában kezdődik! 