Őrülten finom süti

Volt egy csomag kókuszlisztem. Először palacsintát készítettem belőle, ami totál csőd volt. Azt nem tudom, mit csináltam rosszul, de nem kísérleteztem többet vele. Inkább egy sütibe vágtam bele. Ami aztán annyira, de ANNYIRA finom lett, hogy az egész család visszatapsolta (anyóst is beleértve!!!), úgyhogy másodjára ledokumentáltam az elkészítést, csak nektek! Ha lesz még igény ilyen…