Banánkenyér

Sütire vágytunk, valami gyors, tömör de omlós összekeverősre – enni szeretünk, de túl sokat melózni nem 🙂 Így találtam ezt a diós banánkenyeret, ami pont olyan lett, amilyet kerestem. Petra, 3 éves, rögtön 2 és fél szelettel indított és közölte hogy “Anya, nagyon finom a banánkenyér! Holnap is eszek belőle!” – egy anyának ennyi pont…

Meggyes-diós-zabpehelylisztes muffin

Vasárnap van. A desszert kötelező. Sült csirke után jól esik a még meleg meggyes muffin tejszínhabbal. Gyerek kettőt eltüntetett (a tejszínhabot bojkottálta – sebaj, több marad). Lassan 3 éves kislányunk még nem evett diót, úgyhogy ezennel bevezetettnek tekintem. Én cukormentesre készítettem, a tejszínhab is az volt! DIÓS-ZABPEHELYISZTES-MEGGYES MUFFIN Összedarálunk 1 nagy marék diót és ugyanennyi…

LONDONI SZELET

Ritkán ütöttem fel itt a receptes gyűjteményemet, mert enyhe dióallergiám van. Lokális, azaz a nyelvem hólyagosodik tőle. Annyira enyhe, hogy nem szokott megállítani, hogy diósat egyek, mivel imádom a diót. Viszont nem is tartottam itthon soha diót, mert az már túl erős kísértés lett volna…. Most viszont van egy gyermekem, aki imádja a diót. Van…