Van már egy banánkenyér receptünk itt: Banánkenyér Gabitól De ez most más lesz 🙂 Nem szándékosan vegán, de az, úgyhogy beletettem a nevébe, mert miért ne 🙂 Sokáig kísérleteztem, amíg végre sikerült puhára és nem szárazra készíteni, ezt a verziót már meg merem osztani veletek! Hozzávalók: *3 méretes, jó érett banán*75-80g olvasztott margarin/vegán vaj (ne…
Category: meggy
Gesztenyés-meggyes pite
Vettem egy ÜVEG piteformát (26 cm átmérő). Kitaláljátok, mi a desszert az utóbbi 3 hétben? 😀 Mindenféle pitét gyártok. Elhatároztam, hogy kikeverem az ideális tésztát, az ideális tölteléket, sütési időt, stb. Hát….nem fog menni, mert ahányszor nekifogok, mindig változtatok valamin, úgyhogy szerintem SOHA nem lesz egységes a recept, hehe 🙂 na de ez a gesztenyés…
Erdei gyümölcsös pite
Ennek a sütinek nincs sztorija 🙂 Bocsi! Szezon van, kell valami finom, ami nem túl édes, ellenben roskad a gyümölcsöktől, és a gyerek is megeszi. Merthogy az enyém újabban a “hagyományos kevert” sütiket nem hajlandó megenni, mert “anya, ez nagyon száraz, nem tudom lenyelni”….ez is egy fázis, ez is el fog múlni, pitékkel íveljük át….
Meggyes-diós-zabpehelylisztes muffin
Gabi receptje® Vasárnap van. A desszert kötelező. Sült csirke után jól esik a még meleg meggyes muffin tejszínhabbal. Gyerek kettőt eltüntetett (a tejszínhabot bojkottálta – sebaj, több marad). Lassan 3 éves kislányunk még nem evett diót, úgyhogy ezennel bevezetettnek tekintem. Én cukormentesre készítettem, a tejszínhab is az volt! DIÓS-ZABPEHELYISZTES-MEGGYES MUFFIN Összedarálunk 1 nagy marék diót…
Grízes süti
Ennek az a sztorija, hogy férjet küldtem el vásárolni, és csak annyit írtam a listára, hogy “gríz”…vett egy 1 kilós búzadarát (én maximum fél kilós kiszerelést szoktam vásárolni), ami papírba volt csomagolva, mint a liszt/cukor és társaik. Ezeket én itthon át szoktam önteni csinos kis tároló dobozokba, a könnyebb kezelhetőség érdekében. És hát…nem fért bele…
Az egészség a konyhában kezdődik! 