Töltött gomba

Hát, talán nem épp gyereknek való recept, legalábbis nem egyértelműen. A gomba miatt. Mert egyesek szerint a gomba nem gyereknek való, mások szerint a gomba gyereknek való…Miért írom le mégis? Mert a töltött gombák mellé, a megmaradt töltelékből fasírtokat készítettem, abban nagyon apróra volt darabolva a gomba, és az én gyerekem szerette, ezen a vonalon elindulva…

GOMBA

MI A GOMBA? Se nem növény, se nem állat. A gombák alkotják az élővilág harmadik országát. Rengeteg faj létezik, és gyakorlatilag mindenhol megtalálhatóak. Bármilyen hihetetlenül is hangzik, nagy részük emberi fogyasztásra alkalmatlan: csupán a kalapos gombák egy része ehető. Ha nem ismerjük profi módon őket, inkább boltban vásároljunk gombát, főleg ha a szeretteinknek főzünk. MIKORTÓL…