Mohácsi rétes

Ez az a recept, amiről tegnap élőben “közvetítettem” a facebook-on 🙂 Igyekszem a videót elmenteni és megvagdosni úgy, hogy a duma helyett az akció domináljon, mert a valós idejű főzikélés nem az, amit az ember szívesen megnéz, nincs arra idő, igaz? Addigis itt a recept. Nagyon finom lett!!! A mohácsi rétes valójában tuningolt túrós rétes….

Túrófánk

Ennek a receptnek nincs nagy sztorija, legalábbis nagyközönségi érdekesség nincs. Nem sajátom. Egy olyan lány/nő/anyuka receptje, akit régóta ismerek. A személyén keresztül ennek a receptnek tehát érzelmi fontossága van. Amikor először Magyarországra költöztem, új fejezetet nyitva, ő volt az, akitől megtanultam, mi az az ubisali, hogy a “gyökér” az a petrezselyem, hogy a piros jól…

Túrós pizzás csiga

A múltkori kakaós csiga sikerén felbuzdulva elhatároztam, hogy sósan is kipróbálom. Na oké, szombat délután, legyen dupla adag, legalább beteszem a maradékot a fagyasztóba – ínséges napokra. Szerintetek sikerült??? Egy 3 személyes tornádó elpusztította szinte az egészet. Apának csúszott sörrel, gyerek 2 pofára, én meg felzárkóztam – becsületből. Ne hagyjátok ki, vendégvárónak is kitűnő! Hozzávalók…

Gesztenyés-túrós golyók

Egy nagyon finom és nagyon egyszerűen elkészíthető étel vagy desszert, attól függ, mennyire édesítjük 🙂 A túrót a legtöbb gyerek szereti – a túró babáknak már 8-9 hónapos kor környékétől adható, a gesztenye még korábban. Ezek a golyók gyakorlatilag pépből válnak golyókká, úgyhogy nem csak a nagy gyerekeknek való!!! Adható: attól függ, mibe görgetjük. Ha…