A CUKOR

Azt már tudjuk, hogy a legjobb teljesen elkerülni a hozzáadott cukrokat. De azt tudjuk, HOGYAN? A gyártók a legkülönbözőbb trükköket használják arra, hogy cukrot tegyenek a termékeikbe. A legegyszerűbb számukra kihasználni az átlag ember korlátolt ismereteit a cukrokról. Mert a legtöbb ember a kristálycukorra gondol, amikor a CUKOR szót hallja. És hogy ezek az ismeretek…

Kakaós mézeskalács

Amennyire szeretek sütni-főzni, annyira kimaradt az életemből a mézeskalács. Tavaly készítettem először, de totál katasztrófa lett. Idén más recepttel próbálkoztam, és nem is én lennék, ha első olvasatra, próba nélkül, nem írnám át…. A képen látható valaminek a receptjét írom le nektek, pont úgy, ahogy én csináltam. Máris megjegyzem, hogy a használt porcukor mennyiségét simán…