“A MIKROHULLÁMÚ SÜTŐ CSÖKKENTI AZ ÉTELEK TÁPÉRTÉKÉT” Nem igaz. Az ételek tápértékét a FŐZÉS maga csökkenti, hőfoktól és főzési időtől függően különböző mértékben. Hogyan működik? A mikrohullámok magas frekvenciájú elektromágneses hullámok. Ezek behatolnak az ételbe és mozgásra késztetik elsősorban a VÍZmolekulákat, ezen mozgás következtében súrlódás lép fel, ez pedig hőképződéssel jár. Egyéb molekulákra is hat,…