Túrós pizzás csiga

A múltkori kakaós csiga sikerén felbuzdulva elhatároztam, hogy sósan is kipróbálom. Na oké, szombat délután, legyen dupla adag, legalább beteszem a maradékot a fagyasztóba – ínséges napokra. Szerintetek sikerült??? Egy 3 személyes tornádó elpusztította szinte az egészet. Apának csúszott sörrel, gyerek 2 pofára, én meg felzárkóztam – becsületből. Ne hagyjátok ki, vendégvárónak is kitűnő!
turospizzascsiga

Hozzávalók és elkészítés

Tészta:
500g zsíros túrót, 420g finomlisztet, sót, 1 csomag sütőport, 8 evőkanál olajat és kb. 1 dl tejet összegyúrunk rugalmas tésztává. Kinyújtjuk 3-4 mm vastagra és megkenjük a töltelékkel.
Töltelék:
100g vajkrém (Milli fokhagymás-zöldfűszeres), kb 100g paradicsomszósz, borsikafű, só – ezt összekverjük.
Reszelt sajtot szórunk a tetejére (Frico baby edam, kis ökölnyi)
Feltekerjük, szeleteljük (cérnával szoktam), 180 fokon hőlégkeveréssel aranybarnára sütjük.
Pofonegyszerű 🙂 jó étvágyat!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

w

Connecting to %s