Almás csoda

img_20171206_123042-011530240499.jpeg

Amikor anyós túl sok almát hoz, a család pedig szereti a nem túl édes finomságokat, meg amúgy is tél van, ami egyenlő az alma-fahéj kombóval, akkor anya kísérletezik egyet: hogyan lehetne egyszerű és gyors almás valamit készíteni, amit a gyerek esetleg vacsorára is megehetne. Hát ez lett belőle. Almás csodának neveztem el, mert egyszerűen isteni lett. És mert, csodák csodájára, a gyereknek is ízlett!! Ráadásul egy 2 decis bögrével mértem 🙂

Hozzávalók:

  • 4 tojás
  • 1 dl kókuszvirág cukor (vagy ennek megfelelő mennyiségű kedvenc édesítő)
  • 1 dl tej
  • 2 dl olvasztott vaj
  • 1/2 teáskanál só
  • 3 teáskanál sütőpor
  • 1 teáskanál vanília
  • 2 dl liszt
  • 4 alma, hámozva és ízlés szerint szeletelve
  • mazsola, ízlés szerint
  • fahéj

Elkészítés:

A tojásokat a cukorral jól összeturmixoljuk. Hozzákeverjük a tejet és vajat. Homogénre mixeljük, majd hozzátesszük a lisztet, sütőport, sót, vaníliát és a fahéj egy részét. Csomómentesre keverjük. Sütőpapírral bélelt vagy kikent tepsibe öntjük a tésztát. A szeletelt almát összekeverjük ízlés szerinti mennyiségű fahéjjal és mazsolával, majd a tészta tetejére öntjük. Amíg a sütőt előmelegítjük, addig az almáknak lesz idejük süllyedni egy kicsit a masszába 🙂 200 °C- ra melegített sütőben 25 percig sütjük (a tűpróbát is vessük be, a sütők különbözősége miatt). Amikor kész, kivesszük, és élvezzük a lakásban az illatot. Próbáljuk meg megvárni, amíg kihűl, és utána szeleteljük. Nekem nem sikerült kivárni, látszik is a fotón, hogy milyen csúnya a vágási felület 😀
Ennyi 🙂 Jó étvágyat!

U.I.: Legközelebb valami habot fogok a tetejére varázsolni, hogy Karácsonyos legyen 😉

img_20171206_164824-01976813693.jpeg

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

w

Connecting to %s